Windy@旅行是溫柔的叛逆

外景出久了，美食吃多了，嘴也被越養越刁...

不過宜蘭冬山「鴨肉送」這間店的鴨肉真的是好吃，大推薦給大家~~一般我們吃的鴨肉都是比較硬、比較脆的，但鴨肉送的鴨肉是屬於軟嫩的那種，跟平常的鴨肉不太一樣，老闆娘說是因為他們都挑選100天~120天的土番鴨，肉質正好。而且因為他們會先用白糖煙燻，所以肉有一種鮮甜味~也完全沒有鴨肉的燥味，重點是非常便宜 (我覺得啦XD )，半隻才200元，比台北很多鴨肉店都划算。除了比較傳統的辣椒醬油之外，他們有一種甜辣的味噌醬，建議大家一定要嚐嚐，甜甜辣辣的很提味！

 

除了鴨肉之外，烏骨雞肉也很不賴，以前我只有喝過烏骨雞湯，沒有吃過白斬式的烏骨雞，非~~常~~揪洗，J.U.I.C.Y，juicy！用入口即化來形容可能有點太誇張，但真的是又多汁又嫩，有點像熬雞湯把雞肉熬的爛爛的，卻又不失雞肉纖維的彈性！平常不吃雞皮的我甚至可以接受整塊雞肉連皮吃，可見它有多順口。

 

這間店還有一樣很有名的美食就是「布丁麵」，有湯的跟乾的兩種，因為用碗倒扣的關係，感覺像一個布丁的形狀，就有很多人慕名而吃。它上面淋的甜辣醬很香，第一口吃下去頗開胃，但份量對我來說有點多，吃到後面就膩了點，而且仔細想想，就不過只是普通的乾麵而已嘛...但至少可愛又很有名，25元的價格也很超值，花小錢吃個特色也OK的。

 

啊然後我有應邀在他們的招牌上簽名，大家有去吃可以找一下啊~~(羞)

 

想找鐵馬瘋台灣宜蘭行的更多美食，可以參考節目部落格

http://blog.xuite.net/eltatv/play?st=c&p=1&w=1822283

POSTED by 段溫蒂